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《现代食品》
分类: 农业科技类期刊  发布时间: 2016-01-22 17:10 

《现代食品》
主办单位: 中粮工程科技(郑州)有限公司
刊物类别:国家级
ISSN: 1007-3582
CN: 41-1434/TS
出版周期:半月刊
数据收录:知网
在线客服:QQ:392482696(2小时可出快审结果)
快审邮箱:392482696@qq.com(投稿时请注明投《现代食品》)

期刊简介

  《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由中粮工程科技有限公司主管,中粮工程科技(郑州)有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主办,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国内统一刊号:CN 41-1434/TS,国际标准刊号:ISSN 1007-3582面向全国公开发行,半月刊,邮发代号:36-660

办刊宗旨

《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面,力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角,创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。

在《现代食品》创立之际,现真诚向全国高校、科研等单位的科教人员、各级党政机关、企事业单位的专家学者、工程技术人员、管理等粮食流通与食品专业相关人士征集粮食流通、食品机械、食品加工、食品安全、食品保健、食品销售、食品消费、食品经济、食品时讯、食品行业热点和焦点以及美食制作等方面的文章。

收录情况

国家新闻出版广电总局可查,知网、万方收录期刊。

投稿须知

1.     稿件应具有科学性、先进性和实用性,论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以3000-5000字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及个人的简单介绍等。

2.     投稿请使用word格式,并请在“邮件主题”里注明论文的标题和姓名文章应附有100300 字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同),36个关键词,注释和参考文献统一排在文尾。并在正文中使用的参考文献(先后顺序)用数字加方括号标出(正文)。

3.     计量单位以国家法定计量单位为准;统计学符号按国家标准《统计学名词及符号》的规定书写;标点符号使用准确;表格设计合理,推荐使用三线表;图片清晰,注明图题图号。

4.     有参考文献,专著的格式为:主要责任者.题名[文献类型标志].出版地:出版者,出版年:引文页码,文献的格式为主要责任者.文献题名[文献类型标志].连续出版物题名,年,卷(期):页码.

5.     严禁抄袭,请勿一稿多投。凡来稿三月内未见通知可自行处理。

6.     来稿文责自负,不得侵犯他人著作权。如有此类情况,本刊不承担任何连带责任。


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